摘草料理で有名な料理旅館 美山荘 の「夏おこわ」は、お取り寄せ可能です。レンジにかけるだけで美味しく楽しめる夏のお味！お中元にもおすすめです。
＜手土産情報＞
品名：美山荘の夏おこわ(詰め合わせ 8個入り)
※蕗のとうおこわ(80g×2個)、鮎塩焼きおこわ(80g×3個)、鮎かば焼きおこわ(80g×3個)
価格：5,800円(税抜)
賞味期限：冷凍で約3ヶ月
美山荘
京都市の中でも自然の残る花背(はなせ)にある、摘草料理で有名な料理旅館です。1985年(明治28年)に峰定寺の宿坊として建てられ、1937年(昭和12年)に数寄屋建築の巨匠・中村外二の設計施工により現在の佇まいになり、料理と宿を提供する料理旅館へ。摘み採った旬の山菜や草花、川魚などを美しく調理した摘草料理は、立原正秋や白州正子など多くの文化人に愛されてきました。
お食事のみで1人20,000〜30,000円程度、宿泊(朝夕食付き)で1人55,000円程度とお値段はそれなりにしますが、都会の喧噪から離れた桃源郷にいるような感覚を味わえます。
＜店舗情報：美山荘＞
住所）〒601-1102 京都府京都市左京区花脊原地町３７５
電話番号）075-746-0231
営業時間）12:00～19:00
HP：美山荘
※ネット予約可能：ぐるなび｜摘草料理 美山荘、
一休.com宿泊｜美山荘
夏おこわ
段ボールを開けると、とても立派な竹籠が登場！捨てるのが勿体ないので、とっておいて和菓子入れに利用しようと思っています。
蕗のとうおこわ(80g×2個)、鮎塩焼きおこわ(80g×3個)、鮎かば焼きおこわ(80g×3個)が、種類毎にパックに入っています。すぐに食べない場合は、このまま冷凍庫へ。
食べるときにはパックから出し、笹はそのままの状態で、1個あたり500Wで約2分温めます。温まると、笹の良い香り！開ける時、熱いのでお気をつけください。
こちらは鮎のかば焼きおこわ。旬の食材「鮎」がたくさん入っています。味付けと焼き加減から香ばしく仕上がっていて、厳選された新潟県産のもち米のもっちり感と合わさりとても美味しいです。少しだけ山椒がアクセントに感じられます。
評価
味 ：★★★★★
見た目：★★★★★
珍しさ：★★★★★
自宅で簡単に美味しい夏のお味！お中元におすすめです
レンジで2分温めるだけで、美味しく食べられるのが嬉しいポイント。
大人が多い実家や親戚などへのお中元におすすめです。子供も食べられるお味ですが、旬の食材の美味しさや笹の香りなど、良さがわかるのは大人だと思います。
3種類中2種類は鮎ですが、焼き方が違うのでそれぞれ違った美味しさがありますよー！
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