松阪牛の最上級A5・A4ランクのみを使用した「松坂牛大とろフレーク」は、とろける脂の旨みと甘みを味わえる、贅沢なご飯のお供！
＜お取り寄せ情報＞
店名：Do-foods本舗
品名：松阪牛大とろフレーク 500ｇ袋入り (約10食分)
価格：8,000円(税抜)
※松阪牛大とろフレーク 200g袋入り(約4〜5食分)、4,000円(税抜)もあります。
賞味期限：製造日より冷凍４５日
保存方法：要冷凍 ※解凍せずにお召し上がりください。
松阪牛大とろフレーク
「肉の芸術品」とも言われる鮮やかな霜降り肉“松坂牛”、松坂牛の中でも赤みと脂のバランスが優れた最上級のA5・A4ランクを使用した、生食用のフレークです。
美味しい食べ方
「美味しく食べるポイントは、熱々の炊きたてのご飯を用意するだけ」とありますが、本当にそれだけで美味しく食べることができます。凍ったままたっぷりかけて大丈夫か心配になるかもしれませんが、松坂牛の脂は低い温度で溶ける性質を持っているので大丈夫です。
熱々のご飯に「松坂牛大とろフレーク」をかけると、ご飯の熱ですぐに「松坂牛大とろフレーク」の上質な脂が溶け出し、赤みの部分も優しく溶けます。写真下部、色が鮮やかになり、つやがでている部分は、溶け始めているところです。
熱々のご飯と「松坂牛大とろフレーク」のみで、とろける脂の旨みと甘みを存分に味わえます。脂は全くくどくなく、マグロの大とろのような滑らかさです。卵黄を加えるとコクが増し、また違った美味しさを楽しむことができます。
そのままでも、卵黄トッピングでも、多めに醤油(わさび醤油)をかけ、まぜつつ食べるのがオススメです。
ちなみにチャーハンにできるかと思い炒めてみたのですが、美味しく食べられませんでした。脂が多く、赤みはすぐ火が通りかたくなってしまいます。せっかくの生食用ですので、生食がオススメです。
裏面表記
お取り寄せ
お取り寄せサイト（Do-foods本舗、G-Callショッピング、おとなの週末 お取り寄せ倶楽部など）からお取り寄せが可能です。
評価
味 ：★★★★☆
見た目：★★★☆☆
珍しさ：★★★★☆
冷凍庫に常備したい、贅沢なご飯のお供！
ご飯にかけるだけで簡単に美味しく松坂牛を味わえて、とても満足感があります。
冷凍庫に常備しておくと便利です。ご飯にそのままかける以外にも、肉寿司にしたり、お茶漬けにしたり、サラダにかけたりして楽しむことができます。
お肉好きなお父さんへ、父の日のプレゼントにしても喜ばれると思います。特に500gはインパクト大なのでオススメです！
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