東京・銀座にある「ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン」、誕生日や結婚記念日などのディナーに今一番おすすめのイタリアンです！(2019年9月)
ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン
イタリア・ローマに本店を構える世界5大ジュエラーのひとつ「ブルガリ(BVLGARI)」が、東京・銀座の一等地に構える世界最大規模のブルガリ銀座タワー。このブルガリ銀座タワーの9階に、ブルガリのエレガントな世界観の中で美味しいイタリアンを味わえる「ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン」があります。
ローマの有名店などで修行した総料理長ルカ・ファンティンが、主に日本の上質な食材を使い、上品で現代的なイタリアンを生み出しています。2011年以来、ミシュランガイドで一つ星を獲得している、国内外で確かな評価を得ているイタリアンです。
＜店舗情報：ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン＞
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座2-7-12 (銀座一丁目駅からすぐ)
電話番号：03-6362-0555
営業時間(10/1以降)：1ランチ11:30–13:30(L.O.)、ディナー18:00-20:30(L.O.)
(定休日：日曜日、祝日、連休最終日、大晦日のディナー)
公式HP：イル・リストランテ | ブルガリ東京大阪のレストラン
食べログ ☆3.71 (2019.9現在)：ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン
予約
予約は一休.com、公式HPで受け付けています。
一休.com：ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン
公式HP：イル・リストランテ | ブルガリ東京大阪のレストラン
メニュー
価格はランチメニュー8,000円〜、ディナー15,000円〜です。別途、消費税8%及びサービス料13%がかかります。メニュー内容や価格は時期は変わることがありますので、公式HPよりご確認ください。
ディナーコース(19,000円)
今回は19,000円のコースをいただきました。今まで行ったことのある誕生日や記念日向きのイタリアンの中で、一番満足しました。お味はもちろん、盛りつけ、彩り、雰囲気、サービスの全てが良かったので、メニューが変わるとしても自信を持っておすすめします。お料理の写真を掲載します。
まずはコースのお料理の前に。
↓中に液体が入っているので一口で。お皿が上品で可愛く、驚きもある爽やかな最初のお料理。
↓4種類それぞれ異なるお味・食感が楽しく、彩りが鮮やかで目も楽しい。
↓パンは大きいものまるまる一個が、切れた状態で。モチモチです。オリーブオイルを選ぶことができ、最大4種類楽しめます。オリーブオイルに合う塩もそれぞれ異なる4種類。
次からコース内容に入ります。総じて味に深みがあり、鮮やかで美しく、食材に適した食感の感じられる上品なお料理です。
●鮪 ビーツのヴァリエーション
●アオリイカ グリーンアスパラガスとグリーントマトスープ
●スパゲッティ・モノグラーノ・フェリチェッティ 雲丹
●旬魚 ズッキーニのヴァリエーション
●和牛 ナスのコンシステンツェ
なかなか他で出会えないしっとり感のあるナッツ類は、新鮮な美味しさでした。
ドリンクはスパークリングワイン、白ワイン、赤ワインをいただきましたが、お料理に合ったものを教えていただき外れはありませんでした。
最後にコーヒーor紅茶をいただいて終了。お口直しだけ端折りましたが、それ以外の全ての写真を掲載しています。
お土産
お土産は、チョコレート。指輪が入るくらいのサイズのボックス(まるでジュエリーボックスのよう)に、ジュエリーのようにひとつ入っています。ブルガリらしい、とても上品なお土産です。
評価
☆5点/5点満点
誕生日や記念日のディナーには雰囲気が良いという理由からフレンチを選ぶ方も多いと思うのですが、ブルガリのイタリアンは雰囲気が良くお料理も美しく美味しくサービスも良いので、自信を持っておすすめします！！
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