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【福岡土産】ふくや「明太キッシュ」福岡空港店限定!明太子を使用した本格グラタン風キッシュ

福岡と言えば明太子!お土産を何にしようか迷ったら、福岡空港店限定の明太キッシュがおすすめです。博多明太子の老舗「味の明太子 ふくや」と一流シェフがタッグを組んで生み出した、明太子を使用した本格的なグラタン風キッシュです!

<お土産情報>

店名:ふくや福岡空港店

品名:明太キッシュ

価格:300円(税込)

賞味期限(消費期限):当日中 ※難しい場合は冷蔵庫保管の上、翌日まで。

※単品の他、5個 箱入り1,500円(税込)があります。

ふくや 福岡空港店

昭和23年(1948年)創業の福岡県博多区の明太子メーカー、株式会社ふくやの直営店の一つです。ふくやは直営店での対面販売にこだわっており、地元福岡に店舗を多く構える他、東京に2店舗、大阪に1店舗を展開しています。

福岡空港店は2018年3月開店。福岡空港国内線旅客ターミナルビル2階にあり、国内線利用客で賑わいます。定番商品の他、福岡空港店限定商品の「明太キッシュ」や、福岡空港店限定パッケージの「博多の小瓶 3種のオイル漬け明太子」1,500円(税込)の販売を行っています。

購入した商品は全国へ発送可能!重量に関わらず一定金額(クール代込・空港限定送料)で、九州〜関西 1,300円(税込)、中部〜北海道・沖縄 1,500円(税込)なので、沢山購入しても安心です。

<店舗情報:ふくや 福岡空港店>

電話番号)092-260-7333

営業時間)6:30~21:00

公式HP:ふくや福岡空港店(国内線)| 辛子明太子[めんたいこ]の通販【博多中洲 味の明太子ふくや】

明太キッシュ

6:45頃から福岡空港店限定で販売される大人気商品です。※通販は行っていません。

辛子明太子と相性の良い北海道産100%のチーズを使用した、グラタン風のキッシュ。具材はキッシュに合うイタリア産パプリカ、イタリア産ポテト、福岡産シメジが入っています。

全体の監修は、フランス料理界の名誉ある称号を持つ福岡サンパレスホテル&ホール総料理長の坂本シェフ。本格的なキッシュが1個300円(税込)だなんて、嬉しいですね!

福岡土産:明太キッシュ紙袋

まず、明太キッシュを入れてくれる紙袋がシンプルでお洒落!手持ちが難しい場合には、取手部分を折り鞄などへ優しく入れれば、キッシュがつぶれたり油が染みたりし辛いです。

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9cmほどの大きさで、チーズを使ったクリーミーなソースに、バラした明太子がのった可愛い見た目の明太キッシュ。

福岡土産:明太キッシュ中身

下にたっぷりの明太子と具材、上にチーズソースがかかっています。

お味は明太子の辛さがピリリと効いた、大人のキッシュ。明太子とチーズと言うと王道なお味をイメージしがちですが、優しい味わいのクリーミーなチーズソースと、バターの効いたキッシュの生地との組み合わせがとても新鮮です。お酒(シャンパンやスパークリングワイン)ともよく合いそう。

一口ずつ食べて気が付いたのです(個体差があるとは思います)が、具材は明太子の手前からイタリア産パプリカ・福岡産シメジ・イタリア産ポテトの順番で分かれて入っていました。それぞれの具材と明太子&チーズソースを楽しめるのが贅沢でした!

福岡土産:明太キッシュ食べ方

購入時に紙袋に入れていただいた説明書き。温め方は、オーブントースター1200Wで2分でちょうど良かったです。グラタン風なのでアルミホイルなしで温め、少しチーズソースの周りがきつね色になるくらいがベストだと思います!

評価

 味 :★★★★☆

見た目:★★★★☆

珍しさ:★★★★★

福岡のレアなお土産!自分用・自宅用に!

明太キッシュは福岡空港店限定なので、とてもレアな商品です。

賞味期限が短いので、旅行や出張の帰りに購入し、自分用・自宅用のお土産にするのがおすすめ!1個購入して一人で楽しむも良し。5個箱入りを購入して恋人や家族と楽しむも良し。

ぜひお酒と一緒にお楽しみください!

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